松本に来ています。

久々のお出かけに選んだのは松本。

まずはこの旅の計画の発端となった奈川の新そばです。



おじいちゃんとおばあちゃんが二人で切り盛りしています。お蕎麦はもちろんですが、蕎麦湯が濃くておいしかったです。



夜はこれをアテに熱燗を呑むのが夢だった桜鍋。味噌ベースのタレが肉の下にあってお好みで卵にくぐらせていただきます。
白ご飯にもベストマッチです。



馬刺しも肉厚でむっちり、食べ応えありです。



ハシゴでチーズとワインのお店へ。
城戸ワイナリーのワインと大鹿村のチーズが気に入りました。